SABROSO

後日、Nさんに聞いていろいろ補足しましたー☆
中華街へスペイン料理食べに行ってきましたｗ
あ、写真多目＆文章長めなのでご注意を～。

何故か中華街にスペインバルがありまして、そこが安くて旨いんです（￣￢￣）
それがスペインバルSABROSOです(≧▽≦)
食べログは⇒コチラ
実はこのお店、新しく3月から同僚となったNさんの前の職場で、お店には食事会で2回ほど来てましたｗ
その都度うめぇぇ！と言いつつ写メを撮りながらもブログUP忘れること2回ｗｗ
今度こそ書きますよ！
行ったのは1週間以上前の3/13（土）ですがｗｗ
今回は前の職場の同僚だったOさん夫妻＆相方さんの4人で個人的に行ってきました☆
Oさんは、縁あって2月上旬から今の職場にて短期バイトとして来てもらっていました☆
それが先週で終わってしまいお別れ会をしようーって時に、Iさんにこの日にお店でフラメンコショーがあると聞いて速攻、Nさん経由でお任せコース2500円で予約(≧▽≦)
ショーは19時からだったので食事を先に楽しもうとOさん夫妻とは18時にお店で待ち合わせ☆
途中からお店のお手伝いにきたNさんに料理を説明してもらいながら食べまくります！
　
イベリコ豚とかいろいろｗｗ
バゲットはおかわり自由でお店で一番食べまくってたと思われますｗ
どの料理にも合って、ソース絡めて食べるといくらでも入っちゃうんだよねー・・・（￣▽￣；
ピクルスと生ハム乗せて食べても旨し！
　
下は伊勢海老半身上は白身魚のグリル？ソテー？　＆　はちのすの煮込み　←補足1）はちのすの煮込みは「トリッパ」という料理らすぃ。
2500円のコースで伊勢海老半身が出ますｗ
普通コレだけで2000円くらいとるよねｗｗ
味は言わずもがな（￣￢￣）
ソースをバゲットに絡めるとこれまた旨し・・・。

さらに北海道の○○牛（忘れましたorz）のステーキも(≧▽≦)　←補足2）大沼牛だそうですｗ
ちっこい塩おにぎりがシェフの遊び心なんだとかｗ
ジューシーで柔らかくてうままままーーーーー！
この辺りで店の中のイスを一部動かしてスペースを作り、フラメンコショーが始まりました☆

その１

その２
2人のお姉さんが歌とギターに合わせて踊りまくります！
動画ではタイミングが悪くていいシーンが撮れなくて中途半端になってますが（￣▽￣；
実際はほんの１M先で踊っていたので、もっと迫力あってかっこよくておぉぉぉ！！となったんだけどーーーー上手く撮れなくて悔しいorz
あと、踊りも歌も凄いけど、ギターがものすっごい！
ボロロンボロロンものすごい速さでリズム＆主旋律＆伴奏をこなしていきます・・・。
弦を爪で弾いてるんだけどよく割れないな・・・と感動しながら見てました・・・。
　※補足3）フラメンコショーは『ラス・ロサス』というグループの方だそうです！
フラメンコショーが終わったあとは、毎週金曜・土曜の夜８時から無料生演奏しているおじさん（名前忘れちゃった（￣▽￣；）のギターを聴きながらまったりまったり☆　←補足4）浅田直さんという方だそうです！
この方もフラメンコギターなのかな？爪を駆使しまくって、クラシックや邦楽をアレンジして弾いてくれてました。
Oさんがクラシック好きで知ってる曲だったらしく興奮してたのが面白かったｗ
あとユーミンとかとかとか。
Iさん情報だと、リクエストも可能らすぃ。
しばらく聴いてると話す機会ができたので疑問だった爪のことを質問すると、やっぱり爪にかなりの負担がかかるみたいでネイル用のベースコートを何重にも塗って爪を強化しているんだとか。
それであんな激しい曲とか動きしても爪割れないのねーと一人納得してましたｗ
ひと段落ついたとこで、料理の続きですｗ

箸休め？のピクルス3種。
オリーブとトマトとあとなんだっけ・・・不思議な木の実ｗ　←補足5）ケッパの実と言うらしい

チーズの盛り合わせ☆
ヤギのチーズとかいっぱい説明してもらったんだけど忘れちゃった（T^T）
　
そして前回ハマって今回リクエストしたアンチョビポテト！
あとタコのから揚げ☆　←補足6）イカの軟骨のフリットの間違いｗｗ
濃い目の味付けで、レモンをかけてぱくぱく！
いやーお酒が進むね！ちとはウーロン茶だけどｗｗ

胃をすっきりさせようとこれまた前回ハマったハーブティ♪
生のミントとかレモンバームとかを揉んだあとにお湯をいれたやつです☆
今まで食べたものの胃の疲れがすっきりリセットされるのでまだまだ食べられますｗｗ

そしてさらにえびのトマトクリームパスタ登場(≧▽≦)

そして〆でデザート☆
かわいくデコされてます。
あっという間にみんなの胃袋に入りましたがｗ
これでお任せコース2500円！（ドリンク別）
今回は、フラメンコショーのチャージ料が1500円（ワンドリンク付）かかったので合計4000円でした☆
それでもかなーーーり安いんじゃないかなー。
単品料理もそこそこ安いんだけど、お任せコースにするとその日にある食材で作るのでかなりおまけしてくれてお得なんだとか☆
あと、シェフがコース料理で出すのが好きなので張り切ってくれるらすぃｗ
ちなみに、ピクルスやオリーブなどはお通しでサービスです！
もちろん、苦手な食材を避けたり食べたい食材のリクエストもできるそうです(≧▽≦)
都内には気取ったスペイン料理屋さんは結構ありますが、そこそこ美味しいものの値が結構高め設定なとこがほとんど（＾＾；
料理も美味しいし、タイミングが合えばフラメンコショーやバイオリンショー、ギターの生演奏も楽しめるしヘタなお店行くより、断！然！オススメです！！
今度はいつ行こうかなぁ・・・。
次はパエリアをリクエストしよーっと(≧▽≦)