豚キムチカレー
相方さんの看病中心に3連休が過ぎたせいか、すっかり今日が鏡開きだったことを忘れていました・・・orz
諸事情で無性にカレーが食べたくなったんだけど、冷蔵庫の中には賞味期限間近の豚肉とキムチが・・・と、いうことでコラボさせて豚キムチカレーを作ってみました☆
じゃーん☆
というか甘めに作った（玉ねぎみじんぎり多めにした）カレーに豚キムチ乗せただけですｗｗ
何となくにんにくチップも入れてます。
あと、食べるときにカレーと豚キムチを混ぜるので、あえて野菜は圧力鍋でほぼ形をなくしてみました♪
適当に思いつきで作ったわりには結構旨かった（￣￢￣）
てことで、カレーのレパートリーが増えましたｗ
あ、相方さんの新型インフルはタミフル先生の活躍でほぼ平熱に戻り、完治状態です♪
そしてちとは全くもって元気ですｗｗｗ
＞nonさん
ご心配おおかけしましたー＞＜
＞ボンさん・・・かな？
意外にうまいのよｗ
お試しあれ☆
＞とげとげしゃん
１６穀米くらいかな？ｗ
相変わらずこんにゃく米メインですが・・・。
相方さんは雑穀嫌いなので普通のご飯ですｗ
野菜の食感がないとルーそのものの味がわかりやすくなるよねー
圧力鍋、てきとーーーーに放置してるだけだから使いこなしてるわけではないかもｗ
何気にご飯が五穀米！？
ダンナさん、思ったより早く回復して良かったねー！！
私はまだあきまへん。歳のせいかしらorz
そして、奥様に感染しなくてほんとに良かったｗｗ
こーいう野菜の形の無いカレーって某松屋で何度か食べたけど、味に深みが出て美味しいんだよねー。
すっかり圧力鍋使いこなしてるなぁ。私も今年こそやってみよう！
旦那さま回復してよかった（＾▽＾）
ホントだ！カレーにキムチのせてるｗｗｗ
良かった、良かった。