かぼちゃ　と　柚子

今日は冬至ですね☆

となればかぼちゃと柚子湯です！ｗ
と、いうことで会社帰りにかぼちゃと柚子を買ってきて行事にのっかってみました♪

・かぼちゃ＆ソーセージ＆たまねぎのサラダ
・煮魚
・手抜きチャプチェ（春雨炒め）
手抜きというのはもらいものの惣菜セットを使ったからｗ
かぼちゃのサラダは簡単なのに結構美味いです（￣￢￣）
と、いうことでメモ代わりにレシピをｗｗ

≪簡単かぼちゃのサラダ≫
＜材料＞
　かぼちゃ・・・1/4　たまねぎ・・・1/2　魚肉ソーセージ・・・太いの1/2　塩・コショウ・・・適当　酢・・・小さじ1/2
　砂糖・・・適当　マヨネーズ・・・適当
＜作り方＞
１、かぼちゃはわた＆種と取って一口大に切ったら塩を振り、柔らかくなるまでレンジにかける。
２、たまねぎを薄くスライスして塩もみをし、水気が出たらしぼる。
３、２とソーセージ・酢・砂糖を混ぜる。
４、１のかぼちゃをフォークで皮ごと荒くつぶす。
５、３と粗熱が取れた４を混ぜ、マヨネーズも入れて軽く混ぜ、塩コショウで味を調えててできあがり☆

レシピにするのもアレなくらい簡単ですｗ
マヨネーズは少なめのがかぼちゃの甘みがわかってちと的には好き☆
レーズン入れたりサツマイモいれたりきゅうり入れたりなんでもいけるはず。
今日はソーセージと玉ねぎしかなかったのでそれしか入れてませんがｗｗ
お風呂はもちろん柚子湯(≧▽≦)

予算の都合で柚子は2個ですｗ
この後ぐずぐずにして遊んでお湯に種やら身やら皮やら浮いてすごいことになりましたｗ
とりあえずこれで金運UPの無病息災だぁ(≧▽≦)ｗｗｗ