なぎ食堂
会社でお世話になっているYさんに教えてもらったので行って来ました☆
ここのお店は珍しいヴィーガンレストランなのです♪
なぎ食堂HP
食べログ
ヴィーガン料理はというのは、肉や魚はおろか、卵や乳製品など、動物性食品をいっさい使わずに作られた料理。
いわゆる菜食主義なベジタリアンの多くは卵や乳製品はとっているみたいなので、それよりももっと厳しい条件になりますね。
ちなみにヴィーガンは絶対菜食主義・純粋菜食主義なんだそうです。
んで、なかなか行く機会がなかったのだけど、今日友達のIさんと渋谷で軽くご飯を食べることになったのでふと思い出して行ってみる事に♪
いろいろあるメニュー(価格は350円と600円の2種類)の中から
・アボガドとトマトの豆腐マヨネーズ和え
・べジミートの唐揚げチリソース
・厚揚げとトマトのココナッツ煮込み
・おから団子(トマトソース)
・玄米
・お味噌汁
・漬物
をチョイス♪
ちなみにメニューはうろ覚えなので正式名称ではないですw
べジミート唐揚は何かほにゅほにゅした食感。
断面見ると、おからこんにゃくかなんかなのかなー、お肉とはちょっと違うけど、ピリ辛ソースも美味しいしこれはこれで結構ハマります☆
今回頼んだのはピリ辛のが多くて、あたしもIさんも辛いの苦手なのでミスったかなーと思いきや、意外にすんなり食べれちゃいました。
室内温度がそんなにさげてなかったからか、食べてる最中から暑く感じるくらい汗ばんできてある意味大変だったたけどw
場所的に渋谷の喧騒から少し離れたところにある穴場的なお店で、雰囲気もオシャレすぎず入りやすいし、動物系の食べ物一切食べてないのに、がっつり食べた気になれるし、結構気に入ったかも☆
これだけ食べて、二人で2600円ってのも嬉しい限り(≧▽≦)
他にもいろいろなメニューあったし、お手ごろ価格だからまた行きたいなー。
そのあとは、近くの喫茶室ルノアールにて、のんびりお茶してから帰りました♪
久しぶりに会社帰りに友達とご飯したかもー。
楽しかったです(≧▽≦)
ちなみに、こんな食べまくりの生活してますが、ちゃんと-7キロキープしてますよんw
最近ダイエットサボり気味なのでそこからは減ってないですが(^^;
少し落ち着いたら、また開始したいと思います!
>とげ子さん
味噌汁にもかつお出汁入ってるし、本当に動物性のものを一切入れない料理だと冷たい一品料理しか作れないんじゃ・・・って気がするけど、ちゃんと料理になってるのがすごいよねー☆
温かい料理は辛目のものが多いように思えたんだけど、やっぱ調味料の問題なのかなー。
違う料理も食べたいなーって思ってるので、行くときはぜひ声かけてーん♪
ベジタリアンの方は何人か知ってるけど、ヴィーガンの方は会ったことないもんなぁ・・・。
やっぱり日本だと純粋菜食主義は難しいらしい・・・。
ほーー「洋風寄り・スーパー精進料理」ってかんじですね!
動物性食品一切使わない、ってほんとむずかしい。
使ってないって思っても、調味料にエキスが入ってたりするしさ…。
食べ物があふれる日本で、あえて特定の食物を排除するというのは、手間のかかる贅沢なのかもしれんですね。
自分じゃ作るの無理だから、ちょっと行ってみたいわ。
ヴィーガンという名前に興味をそそられて調べてみたら、
「Veg (etari) an」ベジタリアンを短縮して出来た言葉なのですね~。
蜂蜜すら口にしないというのでびっくり。
>ディズニーちゃん
あーそいえばまさにマクロビだねー☆
このお店、この前行ったお店の結構近くなんだよー♪
またこっち来たとき案内するね^^
へー マクロビみたいな感じだね・・・
私の友達も そこなら食べれるな・・・
まっ 東京にはなかなか行けないから 無理だけど(T-T)
いっぱい いろんなお店があるから いいよね!!!