ツェペリナイ(リトアニア料理)ぽいもの

を作ってみました・・・。

悪友でマイミクでもあるみずが作って日記で書いてたのが美味しそうだったので、ちとも作ってみました♪
レシピはみずも参照したらすぃCOOKPADより拝借。

そしてできあがりｗｗｗ
作るの必死で途中の写メ撮るの忘れてました・・・orz
肉団子をジャガイモで包むのが大変だった・・・。
単にジャガイモが少なかったものあるんだろうけどｗ
レシピの分量で作ったんだけど、どうやらジャガイモが小さかったみたいで肉団子が大漁に余ってしまったのでした（￣▽￣；
この料理にチャレンジする人は、ジャガイモをレシピよりも多めに用意することをオススメしますｗｗ
どんな料理かと言うと、肉団子をジャガイモで包んだものをじっくり茹でて、チーズクリームソースをかけて食べるんだけど、結構美味しかったです(≧▽≦)
ジャガイモがもちもちニョッキみたいな食感も、肉団子から出た肉汁とチーズクリームソースが混ざり合ったのも絶品でした☆
ソースはパスタに使っても全然OKな感じ。
作るのに結構手間がかかるので、チャレンジするときはお休みの日のがいいかもかも。