雪 と 炊飯器サムゲタン

朝一本のメールが・・・

「ゆきー」
と、一言ｗ
首都圏で降ったとこもあるらすぃ・・・。
ちとの住んでる場所は寒いだけで雪のゆの字もありませんでした・・・orz
実家があまり雪と縁がなかった場所だったので、雪は珍しくて降ると犬のようにはしゃぎますｗ
素手で雪集めて遊んで気づくとしもやけになっているおばかですｗ
なので残念・・・T^T
この土地に住み始めて丸2年ちょっと、そいえば雪ってほとんど見たことないかも・・・。
どっか雪のあるとこに旅行に行って、のんびりまったりしたいなぁ・・・。
暖かい部屋から見る雪景色ってサイコーですよねｗ
美味しい料理とかあったら言うことナシ(≧▽≦)
かといって、スキーもスノボもトラウマがあるので好きじゃありません。
正確にはスキーはトラウマがあってスノボは食わずキライです。
でもきっと向いてないと思いますｗ
でもソリとかはきっと好きだと思うｗｗｗ
子ども達とまざってソリ遊びしたいわー☆
何年か前に岩手で運転したスノーモービルも面白かったなぁ・・・。
も1回乗りたい！(≧▽≦)
*************************************************************
昨日は仕事でおネエ★MANSのサイトを見てたら炊飯器で作るサムゲタン（蔘鷄湯）を発見したので作ってみることに☆

★マロンさんの「お手軽サムゲタン」
(材料：4人分)
・鶏骨付きもも肉　2本（約600ｇ）
（間接の部分で2等分にし、骨に沿って1～2本切り込みを入れる）
・鶏手羽先4本
・お赤飯おにぎり（市販品）1コ
・にんにく　3片
・むき甘栗　小2袋
・熱湯　540ｍｌ
・塩　小さじ1
・こしょう　少々
・ごま油　小さじ1
・針しょうが　適量
・松の実　適量（から炒りする）
・万能ネギの小口切り　適量
(作り方)
(1)　炊飯器に3合の目盛りまで、熱湯を注ぎ入れる
(2)　にんにく、鶏肉、お赤飯を入れ、甘栗をちらし、塩、こしょう、ごま油を回し入れ、炊飯スイッチを押し、２時間加熱する。途中で保温になってしまったら、再度、炊飯スイッチを押す
(3)　保温にして鶏もも肉を取り出し、骨から肉をはずしてほぐし、再び加えて全体を混ぜる。（手羽先はそのままでＯＫ）
(4)　器に盛りつけて針しょうがを添え、松の実と万能ネギをちらす。

とりあえず会社でレシピプリントアウト、会社の人にも配りまくるｗ
21時前に家に着いて材料仕入れ開始(≧▽≦)
一番入手が難しいと思っていた鶏骨付きもも肉があっさりと手に入り、手羽先がなかったので手羽元で代用。
後はコンビニで栗と赤飯おにぎりで楽勝♪って思ってたら、4軒まわっても栗も赤飯おにぎりもない・・・orz
もう栗ってブームじゃないから置いてないのか？(￣▽￣;と泣きつつ5軒目にてようやく栗げっと＞＜
いつの間にかサムゲタンを作るというより材料を買うことが目的になり、意地でも赤飯おにぎりを手に入れようと6軒目に向かう途中でさっき入ったコンビニの前に仕入れのトラックが・・・！！
期待を込めて再度行くと、ありました赤飯おにぎり！！
棚に並ぶ前のカゴに入ってるとこから出してもらって念願の赤飯おにぎりげっと(≧▽≦)
時間はすでに22時、早速料理開始☆

材料を全部ぶちこみ炊飯器スイッチON！

できあがったところに家にあった銀杏とカラ炒りした松の実をぱらっと☆
レシピの塩・胡椒の量だと物足りなかったので、食べるときに塩コショウを追加。
簡単だけどなかなか美味しかったです(￣￢￣)
ショウガ買ったのに切るの忘れてショウガなしｗｗｗｗｗｗ
おためしあれ☆