のポトフ的なものを作ってみました♪


お昼は会社近くの定食屋さんで大好きなカツオのたたきを食べようとしたら売り切れだったので、海鮮丼w

美味しいけど、ご飯がちょっと少なくて残念><

夜は、年末年始でヤバいことになってるので、ダイエットを兼ねてポトフっぽいものを炊飯器で作ることにw
今回はベーコンやソーセージの代わりに、表面が少しこげるくらいまで焼いたスペアリブ・ぶなしめじ・たまねぎ・じゃがいも・冷蔵庫に眠っていた腐る寸前のミニトマトwwで作ってみましたw

すごいことになってますw
味付けは、チキンコンソメとローリエ
何とかフタをしめて炊飯器のスイッチON☆
40分くらいで強制的にフタ開けてできあがりなんだけど、忘れてて1時間くらい放置してたらキャベツが溶けかかってました( ̄▽ ̄;

あんだけあった量がこれだけに。
保温しておけば朝もすぐ食べられるし、いい感じです☆
一つ難点は、ご飯が炊けなくなることかしらんw
冷凍ご飯がしこたまあるのでちと的には問題なしなんですがw
ちなみに今日のランチにもなってますw
今日の夜も食べますw
簡単なのでお試しあれ☆


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FX