9/15 群馬旅行1日目(そば打ちの巻)

１５～１６日と、群馬行って来ましたー☆

今回のメインはキャニオニング！
キャニオニングとは･･･ウェットスーツの上にヘルメットなどのプロテクターをつけ、身一つで滝から落ちたり沢を滑り台みたいに滑ったりする、なかなかハードなアウトドアスポーツですｗ
フランスから来たスポーツみたいで、逆に沢を登っていくのはシャワークライミングといって日本生まれらすぃ・・・。
詳しい説明は⇒ココｗ
最近TVでも取り上げられているのをよく見て、ちとも無謀にもチャレンジしてみることにｏ（≧▽≦）ノ”
しかし・・・渋滞もある程度考慮して出発するも、予想以上の渋滞で集合時間に間に合わず、泣く泣くキャンセルの電話を入れる・・・(T^T)
すると！融通を利かせてくれて、明日の分はすでに予約で埋まってるけどキャンセル空きが出来た場合に入れてもらえることになったのでした☆
当日キャンセルも結構あるとのことだったので、安心したのいいけど今日の予定が真っ白に（＾＾；
と、いうことで16日に行く予定だったそば打ちを体験をネットで調べておいたフォレスターハウス ぶなの実に予約電話をして急遽前倒しすることに♪
ダムを過ぎ少し迷いつつも何とか到着o(*^∇ ^*)o
どうやら貸切状態らすぃｗ

このストーブ何と現役らしく、冬には薪を燃やして暖をとるんだとか・・・すごいなぁ・・・。
早速手を洗って、ご主人の指導のもと蕎麦作り開始っｏ（≧▽≦）ノ”

こんな感じの場所で作ります♪

ふるった粉に水を入れてこねていきます。
今回はつなぎ無しの十割りそば。つなぎがない分難しいらしいんだけど、熱湯を少しだけ入れることでカバーできるそうです☆

こねていくとキレイにまとまって・・・。

手で少し広げたあと、棒でさらに広げて・・・。

10割そばはかなり薄く伸ばすらしく、厚さ2mm以下くらい（＠＠；

専用の包丁で切るんだけど、これがまた難しい・・・いい感じで切れるようになってきた頃に終わりｗ

ご主人がゆでてくれて、できあがりーｏ（≧▽≦）ノ”
一見いい感じですが・・・。

ところどころきしめん状態ですｗｗｗ
味は・・・プロってすごいなぁ・・・としみじみｗ
でも自分で作ったのもあって、美味しく頂きました☆
そば打ち以外にもダッチオーブン料理とかいろんな体験ができるみたいだし、ご主人は話しやすくていい人だし、また行きたいなー♪

向かう途中にあったならまた湖のダムの水門（？）・・・圧巻でした☆
他の人達も立ち寄って見ていってたし。
もう一個須田貝ダムも通りつつ、本日の泊まり先のペンション朝ねぼうに到着☆
近隣で行ってるアウトドアスポーツとの宿泊パック料金もあっていい感じでした♪
でっかいわんこ(ラブラドール１頭＆ゴールデン３頭)を自由にお散歩できるし☆ Uo･ｪ･oU

ご飯も美味しかったしｏ（≧▽≦）ノ”
貸切露天風呂で堪能して、置いてあったマンガを読みまくって夜は更けていきましたｗ