味噌田楽

両親が遊びに来ました

といっても、伊豆に旅行にいくついでに米とか味噌とかを持ってきてくれた感じなんだけどｗ
というか、愛知→(ついでに)横浜→伊豆だと、ついでになんて距離じゃないと思うんですｗ
でもまぁ、仕事とはいえ車で愛知から北海道や沖縄に行くおとーさんなんで、その感覚だとちょっと寄り道程度なのかなぁ（＾＾；
夜は両親が持ってきてくれたなすと味噌で味噌田楽作ってみた☆
ひきにくを炒めて、みりんと出汁粉入れて、味噌溶かして、砂糖で甘さ調節して、すりゴマ入れて作った田楽みそを、切れ込みを入れて焼いたなすにかけて完成♪
量は相変わらず適当でｗｗ
写メ撮るの忘れてた＞＜
なすは味噌田楽が一番好きかもー。
揚げびたしも好きだけど。

今日両親から、17日に起きた愛知の長久手の事件で亡くなった方が弟の同期だったと聞いた。
もしかしたら弟だったのかもと思うと、急に事件が近く感じた。
身内が関係しないとそこまで関心がもてないんだなぁと今更ながら思う。
すべてに関心を向けてたら身が持たないのだけれど・・・。
亡くなられた方のご冥福をお祈りいたします・・・。