牛スジその後・・・

見事に・・・

焦げましたorz
朝、味見がてらに火をかけて温めて、ちょこっと食べたのはよかったんだけど・・・。
その後消したと思ったら弱火になってただけだった・・・orz
なーんか火を消したはずなのに、味噌のいい匂いがして、おかしいと思って見て見たら、ブスブスといい感じに水分が飛んでて、一塊にごそっと取れ・・・(T^T)
まぁ鍋がいいのか、鍋には全然焦げ付いてないんでよかったんだけども・・・。
少しでも食べておいてよかった・・・（＾＾；
お弁当のおかずにするつもりが・・・大誤算。・°°・(>_<)・°°・。
また休みに牛スジ買いに行こうっと・・・。