愛知帰省中ー ぱーと2

昨日の夜は、愛知に向かう車の中で盛り上がった、かるちゃ提案の井上鍋を晩ご飯で作りましたw

井上鍋とは！
井上さん家で偶然に焼肉のたれを使ってできた鍋だったらしいんだけど、ネットで有名になって、TVでも取り上げられるようになり、一躍有名になったとか・・・。
今回のメンツでは、かるちゃ以外誰も知らなかったわけですがｗｗｗ
井上鍋の作り方
とりあえず、ちと実家近くスーパーにて、必須アイテム金龍の焼肉のタレを探す・・・。
かるちゃ曰く、かるちゃの地元ではカナリ探しても売ってなかったレアアイテムらすぃ・・・。

どれだけ苦労するかと思いきや、普通に売ってましたｗｗｗｗ
オススメの中辛しか売ってなかったところを見ると、メディアの影響で井上鍋用に仕入れた感じｗ
他のタレがいっぱいある中、金龍のタレだけ残り3本とかだったｗｗ
作り方は、サイトを見てもらうとして・・・ｗ
今回は
鶏肉・キャベツ・もやし・しめじ・えのきだけ・あぶらあげ・ウィンナー(赤にあらずｗ)
と入れてみました☆

モツ鍋のごとく山盛りの鍋ｗ
しばらく放置しておくといい感じにぐつぐつ・・・

写メだとんまそうに見えないね・・・（￣∇￣；）
最後に
たまご・小口ねぎ・うどん・ご飯
を入れて雑炊にｏ（≧▽≦）ノ”

これめちゃめちゃんまかったって！！
タレが味噌ベースなので、味噌モツみたいな感じの味ですな。
個々で豆板醤溶かして食べるといい感じですたん☆
最初聞いたときは「焼肉のタレぇ？？？」と半信半疑だったけど、このタレなら全然いけますよ♪
他の焼肉のタレで作る勇気はありませんがｗｗ
皆様もお試しあれっ☆