玉子酒

友達が風邪引いて寝込んだので作ってみましたん

ちとはお酒に弱いので、今まで玉子酒って作ったことも飲んだこともなかったんだけど
ぐーぐる先生で作り方調べてみると、火付けてアルコール飛ばしたりもできるのねー。
でもきっとお酒の匂いは残るだろうし、それで酔いそうな・・・ｗｗ
んで、いろんなレシピサイトをごちゃまぜにして、見よう見まねで作ってみたんですが、結構簡単にできた☆
あんまり美味しくないという話だったんだけど、飲んだ友達いわく、飲めないほどではないそうでｗ
薄めたのがよかったのか、砂糖入れたのがよかったのか、しょうがを入れたのがよかったのか・・・。
そもそもお酒がよかったのか？ｗｗ
この前の年末年始オフのときに、結構残った酒類が役に立ってよかったよかった♪
残りは焼酎2本・・・。
あたし焼酎はダメだからなぁ・・・誰か欲しい人あげますよ？ｗ
☆☆ちと流玉子酒レシピ(カナリ適当)☆☆
材料：日本酒(残ってたのは多分100ccなかった気がする)・水・砂糖・玉子1個・チューブしょうが
①鍋に湯を沸かしてコップにお酒+水(お酒より少なめ)をいれて湯煎する。
②別皿で、玉子一個と砂糖(ちとは三温糖小さじ1杯)をいれて、よーーくまぜる。
　(玉子の白いやつを取っておくと、白身と黄身がまざりやすい☆)
③湯煎してる日本酒が温まってきたなーって思ったら、ちょっとずつ②を入れる(ちょっとずつ入れるのがコツ。お酒も熱すぎると玉子が固まるのご注意)
④玉子が固まらないようにまぜまぜして、少しとろっとしたら、チューブしょうがを１～１．５cmくらい出して混ぜる。
⑤対象人物にぐぐぐいっと飲ませる。
いじょｗ
人によっては、玉子の黄身だけ使う人もいるけど、分けるのめんどいし、白身には良質のたんぱく質が含まれてるのでそのまま使いましたん♪
あと、しょうがは、熱を加えるとジンゲロールからショウガオールという成分に変身して、身体を温める作用が一気にUPしたりせきや痛みを抑えたりする働きもあるので、初期の風邪にはもってこいなのですよ☆
ちなみに、熱を加えない、シンゲロールのときは、吐き気をもよおす物質の作用を抑える働きがあるので、二日酔いにぴったりですｗ
ついでに、シンゲロールもショウガオールも、抗酸化作用があるので、食品が傷みにくくなったり、アンチエイジングにもいいとか☆(わさびと似たようなもんだねー)
何かと身体にいいので、興味持った人は、調べてみるといいよｗｗ
ちなみに、すったり切ったしょうがは、なるべく早く摂取しないと、どんどん成分が減っていくそうだ・・・。
なので、チューブしょうがが効くかどうかは謎・・・（￣∇￣；）
まぁ気休め程度でｗ

職場で得た知識が役に立った日でしたとさｗ