へぎそばー

ランチに会社の人と4人で食べて来ました♪

　これがへぎそば(1～2人前)
へぎそばは、新潟の小千谷や十日町地方に伝わる伝統の蕎麦だそうで・・・。
特徴としては、つなぎに布海苔を使ってるらすぃ・・・(店にあったパンフ？参考ｗ)
食べてみたら、なんとなーく海草な風味がしてるような・・・あと腰がすごいあって、美味しいかった♪
あと、他の人は普通のお蕎麦食べたんだけど、一口もらって比べたら、太さも違ったかなぁ・・・。
とりあえずんまかったです(笑)
ちょっと蕎麦にしては高かったけどね（＾＾；
リーダーさんのおごりだったけｄ(ry
ちなみに、へぎそばの「へぎ」とは、蕎麦を供する木の器のことで、一巻き一巻き指で手繰り春の海の漣のように美しく器に盛られます。(パンフ参考ｗｗ)
今度は本場新潟で食べてみたいもんだ(笑)
あ、会社に戻って食後のデザート♪
　ファミマの「いちご杏仁」♪
んまんまーでした♪(≧▽≦)